Refeições

Nutricionista

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Filipe Oliveira,
2882N

“A nutrição é a base do Homem. Uma boa nutrição está associada à qualidade de vida e, também, a uma boa composição corporal. Toda a educação que temos numa fase inicial da vida terá repercussões para o resto da vida.” 

Neste sentido, surgiu o projeto “Os 3 A´s para uma vida saudável: Aprender, Assimilar e Aplicar” que tem como objetivo potenciar um estilo de vida saudável, nomeadamente a alimentação. O projeto está a ser dinamizado desde janeiro de 2018 sendo realizado uma avaliação inicial (peso, altura e índice de massa corporal) para posterior intervenção. Todas as atividades que desenvolvemos temos como premissa ser saudável.

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Ementa

Creche

  • Sopa de Espinafres
    Alergénios: nada a registar
  • Perú de Guisar com arroz de ervilhas , alface
    Alergénios: 1, 3, 12
  • Fruta da Época
    Alergénios: nada a registar

Escolar

  • Sopa de Espinafres
    Alergénios: nada a registar
  • Ovos Mexidos, Arroz de Ervilhas e Alface
    Alergénios: 3, 12
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Geral

  • Sopa de Espinafres
    Alergénios: nada a registar
  • Perú de Guisar com arroz de ervilhas , alface
    Alergénios: 1, 3, 12
  • Massa de Peixe, Alface e Tomate
    Alergénios: 1, 3, 4, 6, 12, 14
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Creche

  • Sopa de Macedónia
    Alergénios: nada a registar
  • Red Fish em Cebolada com Batata Cozida e Brócolos
    Alergénios: 4
  • Fruta da Época
    Alergénios: nada a registar

Escolar

  • Sopa de Macedónia
    Alergénios: nada a registar
  • Red Fish em Cebolada com Puré de Batata e Brócolos
    Alergénios: 1, 3, 4, 6, 7, 12
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Geral

  • Sopa de Macedónia
    Alergénios: nada a registar
  • Red Fish em Cebolada com Puré de Batata e Brócolos
    Alergénios: 1, 3, 4, 6, 7, 12
  • Bifes de Vitelão com Arroz de Cenoura e Couve
    Alergénios: 1, 7, 12
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Creche

  • Canja de Galinha
    Alergénios: 1, 3
  • Arroz à Valenciana com Alface
    Alergénios: 6, 7, 10, 12
  • salada de fruta
    Alergénios: 12

Escolar

  • Canja de Galinha
    Alergénios: 1, 3
  • Arroz à Valenciana com Alface
    Alergénios: 6, 7, 10, 12
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Geral

  • Canja de Galinha
    Alergénios: 1, 3
  • Arroz à Valenciana com Alface
    Alergénios: 6, 7, 10, 12
  • Massa com Ovo e Legumes, Alface e Tomate
    Alergénios: 1, 3, 4, 6, 14
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Creche

  • Sopa de Agrião
    Alergénios: nada a registar
  • Perca Grelhada com batata,alface, tomate e pepino
    Alergénios; 4
  • Fruta da Época
    Alergénios: nada a registar

Escolar

  • Sopa de Agrião
    Alergénios: nada a registar
  • Perca Grelhada com batata,alface, tomate e pepino
    Alergénios; 4
  • Arroz Doce
    Alergénios: 12

Geral

  • Sopa de Agrião
    Alergénios: nada a registar
  • Perca Grelhada com batata,alface, tomate e pepino
    Alergénios; 4
  • Perú Assado com Oregãos Arroz de cenoura e ervilhas
    Alergénios: 1, 3, 12
  • Arroz Doce
    Alergénios: 12

Creche

  • Sopa de Couve Portuguesa
    Alergénios: 6, 12, 13
  • Massa à Lavrador , de carnes brancas , alface e beterraba
    Alergénios: 1, 3, 12

Escolar

  • Sopa de Couve Portuguesa
    Alergénios: 6, 12, 13
  • Massa à Lavrador , de carnes brancas , alface e beterraba
    Alergénios: 1, 3, 12
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Geral

  • Sopa de Couve Portuguesa
    Alergénios: 6, 12, 13
  • Massa à Lavrador , de carnes brancas , alface e beterraba
    Alergénios: 1, 3, 12
  • Cardinal com Batata Cozida e Couve Lombarda
    Alergénios: 4
  • fruta da época
    Alergénios: 3, 4, 12

Geral

  • Sopa de Legumes
    Alergénios: nada a registar
  • Sonhos de Pescada com Migas de Couve
    Alergénios: 3, 4, 12
  • Pá de Porco com Batata assada e legumes cozidos
    Alergénios: 7, 12
  • Fruta da Época
    Alergénios: nada a registar

Geral

  • Sopa de Legumes
    Alergénios: nada a registar
  • Chaputa Estufada com Arroz de Legumes
    Alergénios: 4, 12
  • Massa de Carnes Brancas com Legumes
    Alergénios: 1, 3, 6, 7, 10, 12
  • Fruta da Época
    Alergénios: nada a registar

Alergénios

Regulamento (UE) 1169/2011

Glúten; Crustáceos; Ovo; Peixe; Amendoins; 6 Soja; 7 Leite; Frutos de casca rija; 9 Aipo; 10 Mostarda; 11 Sésamo; 12 Sulfitos; 13 Tremoço; 14 Moluscos;