Nutricionista
“A nutrição é a base do Homem. Uma boa nutrição está associada à qualidade de vida e, também, a uma boa composição corporal. Toda a educação que temos numa fase inicial da vida terá repercussões para o resto da vida.”
Neste sentido, surgiu o projeto “Os 3 A´s para uma vida saudável: Aprender, Assimilar e Aplicar” que tem como objetivo potenciar um estilo de vida saudável, nomeadamente a alimentação. O projeto está a ser dinamizado desde janeiro de 2018 sendo realizado uma avaliação inicial (peso, altura e índice de massa corporal) para posterior intervenção. Todas as atividades que desenvolvemos temos como premissa ser saudável.
Ementa
Geral
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Febras estufadas com arroz e legumes -
Sopa de Legumes -
Peixe vermelho no forno com batata e bróculos -
fruta da época
Geral
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Arroz Xau Xau com legume -
Sopa de Grão com nabiça
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Douradinhos fritos, açorda, alface e tomate -
fruta da época
Geral
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Perca com puré de batata e legumes cozidos
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Sopa de Feijão-Verde
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Massa à Bolonhesa, alface e tomate -
Arroz Doce
Geral
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Salada russa de atum
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Carne de Vaca no forno com puré de batata, tomate -
Canja de Galinha
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fruta da época
Geral
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Perú no forno com arroz simples, alface e beterraba -
Sopa de Macedónia
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Massa de Peixe com legumes -
fruta da época
Geral
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Sopa de Espinafres
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Queixadas estufadas com arroz e legumes
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Solha assada com salada russa
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fruta da época
Geral
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Sopa de Espinafres
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Caldeirada de Raia -
Arroz de Frango Escondido com legumes
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fruta da época
Alergénios
1 Glúten; 2 Crustáceos; 3 Ovo; 4 Peixe; 5 Amendoins; 6 Soja; 7 Leite; 8 Frutos de casca rija; 9 Aipo; 10 Mostarda; 11 Sésamo; 12 Sulfitos; 13 Tremoço; 14 Moluscos;